En usko, että kukaan haluaa ostopäätöksillään tietoisesti tukea vastuutonta yritystoimintaa. Jokainen kuluttaja haluaa luottaa siihen, ettei hänen ostamiensa tuotteiden tai palveluiden taustalla ole lapsityövoimaa, pakkotyötä tai muita ihmisoikeusloukkauksia. Lue lisää »
Ratkaisutoimisto Seedi tuottaa vuosittain Future CEO -nimisen tutkimuksen, jossa määritellään suomalaisyritysten johtajien vaatimuksia. Samassa yhteydessä valitaan Future CEO of the Year eli ”vuoden tulevaisuuden toimitusjohtaja”.
Perjantaina vuoden Future CEO:na palkittiin minut. ”Ajassa mukana oleva muutosjohtaja”, lukee saamassani diplomissa.
Kiitos ja kumarrus. Palkinto on suuri kunnianosoitus. Se kertoo siitä, että Kotipizza Groupissa on tehty oikeita asioita ja että huikea tiimimme luottaa minuun. Menestys ei ikinä ole kiinni yhdestä miehestä tai naisesta, mutta yhteispelin täytyy toimia – ja totta kai pomollakin on paikkansa tuossa yhteispelissä.
Pomon tehtävä on olla jotain mieltä asioista. Usein se tarkoittaa juuri tuota muutosjohtamista. Kotipizza Groupissa se on tarkoittanut esimerkiksi sitä työtä, jota olen tehnyt vastuullisuusajattelun istuttamiseksi yritykseen. Nyt kyse ei todellakaan enää ole minun ajatuksistani. Nykyisin koko Kotipizza Group on täynnä vastuullisuusaktivisteja.
Yhä useammin moderni toimitusjohtaja ilmaisee mielipiteensä myös sellaisista asioista, jotka eivät liity suoraan yrityksen liiketoimintaan. Kannan ottaminen osoittaa asiakkaille ja muille sidosryhmille, mitä firma edustaa.
Ennen kaikkea se osoittaa, millaisia yrityksen arvot ovat käytännössä. Eihän arvoilla ole mitään merkitystä, jos ne ovat vain korusanoja vuosikertomuksessa. Niiden edestä täytyy olla myös valmis toimimaan.
Johtajan ja yrityksen aktivismi jakaa usein mielipiteitä. Toisista se tekee firman entistä uskollisempia faneja ja toiset se saa suuttumaan. Ja niin pitää ollakin.
Loistava esimerkki aktivistijohtajasta on Finlaysonin Jukka Kurttila. Jukka ei epäröi ottaa kantaa tasa-arvon ja ihmisoikeuksien puolesta – eikä toimia arvojensa mukaisesti. Finlayson on taatusti menettänyt asiakkaita esimerkiksi sen vuoksi, että firma toimii sukupuolivähemmistöjen puolesta, mutta samalla se on varmasti saanut myös monia uusia.
Kyse on tietysti bisneksestä, mutta ei pelkästään siitä. Kyse on myös oikeasta ja väärästä. Viime kädessä Jukka Kurttila toimii niin kuin toimii siksi, että se on hänestä oikein. Myös yritysjohtajilla on oikeus ja velvollisuus pyrkiä tekemään maailmasta parempi paikka.
Viime aikoina minua on inspiroinut erityisesti Niken tuore kampanja, jonka keulakuvaksi on nostettu kansalaisaktivisminsa vuoksi pelipaikkansa menettänyt jenkkifutari Colin Kaepernick. Kampanjan seurauksena ympäri Amerikkaa on järjestetty tilaisuuksia, joissa konservatiivit ovat julkisesti polttaneet Nike-tuotteitaan.
Samalla Niken verkkokaupan myynti on noussut 31 prosenttia. Just do it.
Yksi työni hauskimmista puolista on uusiin ravintola- ja ruokakonsepteihin tutustuminen. Kiinnostavia uutuuksia on ympäri maailmaa, joten matkustan paljon etsiessäni seuraavaa suosikkiraaka-ainetta tai inspiroivaa konseptia.
Vaikka matkat ovat antoisia ja inspiroidun matkoillani kokemistani asioista, on aina mahtavaa palata kotiin Suomeen. Amerikan tai Aasian suurkaupunkien jälkeen arvostaa aina Suomen puhdasta luontoa, ruokaa ja vettä arvostaa ihan uudella tavalla.
Tänään Suomessa on vielä yksi suomalainen erikoisuus enemmän: No Pizza.
Perustimme lehden. Aivan perinteisen, paperille painetun lehden.
Quattro Stagioni on Kotipizzan asiakaslehti, jota voi lukea kaikissa Suomen yli sadassaseitsemässäkymmenessä kivijalkaravintolassa. Lehti ilmestyy nimensä mukaisesti neljä kertaa vuodessa. Lue lisää »
Kolme vuotta sitten Kotipizza julkaisi Helsingin Sanomien ja muiden maan suurimpien sanomalehtien kannessa koko sivun mainoksen, jossa julistimme parantavamme maailmaa pizza kerrallaan. Se oli meille tärkeä ohjelmanjulistus. Halusimme kertoa näkyvästi, että Kotipizza on sitoutunut vastuulliseen liiketoimintaan ja käyttämään vastuullisesti tuotettuja raaka-aineita.
Tänään Kotipizza lähestyy suomalaisia taas Hesarin kannessa isolla ohjelmanjulistuksella. Nyt kerromme, että Kotipizza on karsinut tuotteistaan ison kasan lisäaineita. Lue lisää »
Yksittäisillä hetkillä voi olla ihmiseen valtava vaikutus. Olen kertonut usein, millaisen jäljen ensimmäinen nuorena miehenä tekemäni työmatka Filippiineille jätti minuun. Vierailtuani maailman suurimmalla kaatopaikalla Smokey Mountainilla olen ymmärtänyt, miten suuri vastuu sekä yrityksillä että tavallisilla kuluttajilla on ympäristöstä ja tästä planeetasta.
Koin aivan samanlaisen hetken talvilomallani Vietnamissa, kun näin Tyynessä valtameressä vellovia jätelauttoja. Kaikkein konkreettisimman iskun sain, kun löin sukeltaessani pääni vedessä velloneeseen muovipurkkiin. Lue lisää »
Nyt se sitten tapahtuu: tiedotimme tänään, että ensimmäinen No Pizza -ravintola avataan viimeistään alkukesästä Helsingin ydinkeskustan City Center -kauppakeskuksen ravintolamaailmassa. Vuokrasopimus on allekirjoitettu ja rakennustyöt voivat alkaa.
En viitsi sanoa, että olen innoissani, koska se olisi vähättelyä. Kyseessä on ehdottomasti yksi koko työurani isoimmista ja upeimmista asioista. Nyt lähdetään katsomaan, mihin suomalaisen pizza- ja ravintolaosaamisen rahkeet riittävät!
Minulla on ollut tapana kirjoittaa aina näin vuoden alussa edessä olevan vuoden ruokatrendeistä. Tänä vuonna ilmiöt ovat kuin hääpuvusta: jotain uutta, jotain vanhaa, jotain lainattua ja jotain sinistä.
Vastuullisesti ja paikallisesti tuotettujen raaka-aineiden suosiminen sekä kasvissyönnin ja varsinkin fleksaamisen yleistyminen ovat kasvattaneet suosiotaan vuodesta toiseen. Niistä ei voi puhua enää ruokatrendeinä, vaan itsestään selvinä vaatimuksina monelle ruuanystävälle ja kuluttajalle. Hyvä niin, sillä kukin ilmiö tukee osaltaan kestävämpää ja oikeudenmukaisempaa ruokakulttuuria.
Näin vuoden lähestyessä loppuaan on tapana katsoa taaksepäin ja pohtia kuluneen vuoden kokemuksia.
Huh huh. Kulunutta vuotta miettiessä meinaa hengästyä. Vuonna 2017 tapahtui nimittäin muun muassa tällaisia asioita:
Takana on taas iso viikko. Vasta viime viikolla Kotipizza Group palkittiin Brysselissä koko Euroopan vastuullisimpana pienenä pörssiyhtiönä, ja toissa päivänä Piensijoittajat valitsivat meidät Suomen parhaaksi pieneksi pörssiyhtiöksi jatkuvasta tuloksentekokyvystä ja piensijoittajat huomioivasta viestinnästä.
Ehkä se kaikkein suurin uutinen oli kuitenkin se, että Helsingin ja koko Suomen ylivoimaisesti parhaasta burgerpaikasta Social Food Street Burgerjointista tuli eilen osa Kotipizza Groupia. Social Burger on Herkko Volasen ja MasterChef Suomesta tutun Pikkis Tuomosen luomus, jossa burgerit tehdään alusta loppuun käsityönä ja kypsennetään puuhiiligrillillä.