Kotipizzan historian yksi tapahtumarikkaimmista vuosista alkaa olla pian ohi. Nyt onkin hyvä hetki tarkastella ensi vuoden tärkeimpiä ruokatrendejä. Listasin tähän kuusi mielestäni olennaisinta maailmalla ja Suomessa pinnalla olevaa trendiä, jotka näkyvät pian kaikkien lautasilla.